2010. november 30., kedd

Sonkás túrópástétom


A pástétomos hétvége egyik pikk-pakk előétele volt ez a fogás. Tényleg, csak néhány perc, és ott díszeleghet a tányéron.

Hozzávalók:
25 dkg túró
15 dkg sonka /karakteres ízű, füstölt/
tör. bors, só
1-2 kanál tejföl
1db piros kaliforniai paprika
1db kígyóuborka

A sonkát, túrót ledaráljuk, sóval, kaporral, borssal ízesítjük, kevés tejföllel kikeverjük, és az apró kockára vágott kaliforniai paprikát hozzákeverjük.
A kígyóuborkából gyűrűket vágunk és beletöltjük a pástétomot.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése