2010. augusztus 2., hétfő

Pannonhalmán jártunk


Pont 20 éve voltam utoljára Pannonhalmán. Itt volt hát az ideje, hogy újra elmenjünk. Sok meglepetéssel találkoztunk: európai színvonalú parkoló, új látogatóközpont, nemrég nyílt étterem. Sorban ki is próbáltuk mindegyiket. Mindenhol látszik a jó gazda szeme, tisztaság, rend, hozzáértés, kedvesség. Először egy filmet néztünk meg a bencésekről, majd a csapat egy idegenvezető segítségével együtt fedezte fel az apátságot. Megnéztük a bazilikát, majd a Mátyás király korabeli kerengőt, és a klasszicista könyvtárat is.
Már a parkolóban feltűnt a Viator étterem, ami annyira kellemesnek látszott, hogy mindenképpen ki szerettük volna próbálni. Apátsági 2009-es Sauvignon Blanc-t kértünk, hogy megkóstoljuk a helyi termékek egyikét. Én padlizsános-ricottás tagliatellét választottam, K. marhapörköltet sült puliszkával, desszertként pedig citromos creme brulee-t és csokoládés grillázsszeletet diófagyival. Minden étel remek volt, pedig engem Zsolti a Rosinantéban már jól elkényeztetett, de annyira finom voltak a fogások, hogy elhatároztuk, jövő augusztusban visszajövünk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése