2010. július 6., kedd

Sajtleves


Hozzávalók:
10 dkg krémsajt
2 db Camembert
só, zöld-bors ízlés szerint
2 evőkanál liszt
10 dkg vaj
1 dl olíva
2 szál bazsalikom
8 szem eper

Miután elkészítettük a vajas rántást, felengedjük forró tejjel, kiforraljuk. Hozzáadjuk a sajtokat és tovább forraljuk. Ízesítjük sóval. Olívaolajat vagy vajat adunk hozzá és mixeljük. Vágott bazsalikomot és apró kockára vágott epret adunk hozzá. Meghintjük törött zöld-borssal és már kész is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés küldése