Borfesztivál 2009

Tegnap Péterrel, borértő főpincérünkkel a CorVinum Borház és Havas Balázs jóvoltából kilátogattunk a Borfesztiválra. Tervünk az volt, hogy olyan, a Rosinante hangulatához illő kézműves borászatokkal ismerkedjünk meg, akik még nem olyan híresek, mint az első generációs borászok, de érdemes rájuk odafigyelni. Olyanok, akik egyéniségek, és szép borokat készítenek, amelyeket mi még nem ismerünk, és talán a FINOmÁNIA-ra jelentkező gasztroimádók sem kóstoltak még a nedüikből. Kemény munka volt, 2-től este 9-ig kóstoltunk és kóstoltunk, barátkoztunk és ismerkedtünk. Felfedeztünk néhány nekünk nagyon szimpatikus borászatot. Van köztük olyan, aki szívesen el is jön, bemutatja a borait és még meglepetésvendéget is hoz. Előzetesként ennyi: Jackfall Bormanufaktúra- Kisjakabfalva, Merfelsz Pince-Szekszárd, Miklós Csaba Pincéje-Mór, Varsányi Pincészet-Verpelét.