Itt a hétfő, a Wokos FINOmÁNIA egy könnyű darabja lehet ma az ebéd.Hozzávalók:
10 dkg cukorborsó
10 dkg sárgarépa
10 dkg kínai kel
20 dkg cukkini
1kk gyömbér
2 db kaliforniai paprika
5 dkg szójacsíra
1 dl olívaolaj
só – ízlés szerint
A sárgarépát gyufa vastagságú hosszú metéltre vágjuk. A kínai kelt kis lapokra, a cukkinit batonokra a paprikával együtt.
Wokban olívát hevítünk. Beledobjuk a cukkinit, sárgarépát és a paprikát. Ahogy átpirult hozzáadjuk a kelt és a borsót. Finomra vágott gyömbérrel, sóval ízesítjük. Vigyázzunk, hogy a zöldség átpiruljon, de roppanós maradjon. A szójacsírát csak a végén keverjük hozzá!
Wokban olívát hevítünk. Beledobjuk a cukkinit, sárgarépát és a paprikát. Ahogy átpirult hozzáadjuk a kelt és a borsót. Finomra vágott gyömbérrel, sóval ízesítjük. Vigyázzunk, hogy a zöldség átpiruljon, de roppanós maradjon. A szójacsírát csak a végén keverjük hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése