Ádám karácsonyi sütije

A hétvégi FINOmÁNIA karácsonyi vásárunkon meglátogatott minket a Mikulás, aki a gyerkőcöket különleges házi keksszel lepte meg. Többen kérdezték a receptjét, így most közkinccsé tesszük:

Hozzávalók:

12 dkg lágy vaj

12 dkg csoki

12 dkg cukor

20 dkg liszt

só

1 mk. sütőpor

mazsola

1 tk tejföl

1 db tojás

kardamom

szegfűszeg

fahéj

1 ek. méz

Az alapanyagokat összekeverjük, ping-pong labda nagyságú gömböket formázunk, zsírpapírra tesszük, 6 cm-es távolságra egymástól, mert le kell utána kicsit nyomkodni vizes kanállal. 180 °C sütöben 12 percig sütjük. A sütik elterülnek a sütőben. Ha szép aranybarna az alja, kivesszük és rácson hűtjük. Ha kihűlt, lehet dobozolni.